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Jr. Zepita 111 - Chorrillos

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CHOCOTALLER

Chefs: Alessandra Ribeyro - Raúl Cenzano

Previa Cita

El Perú es el segundo productor de cacao fino de aroma en el mundo.

Este taller está diseñado para quienes quieren aprender el proceso del cacao desde el grano, hasta la barra.

Recomendamos este taller para agencias de viaje y hoteles.

*tarifas confidenciales para agencias.

*tarifa general S/.150.00 por persona (mínimo 3 personas)

TRANSFORMACIÓN DEL CACAO:

- Reseña de zonas cacaoteras.
- Variedades de cacao y características.
- Derivados del cacao.

DEGUSTACIÓN:

- Pruebas de sabor y aroma de chocolates de origen con distintos porcentajes y procesos de elaboración.

HAZ TU PROPIA BARRA:

- Trabajo con chocolate temperado y moldeado de barra.

INFORMES Y RESERVAS

Celular: 987 320 859 / 989 910 109 • Teléfono: (01) 344 7168

Dirección: Jr. Soledad 241- Lince